同庆楼宣布开启轻资产连锁增长新极，其鲜肉大包连锁店首次开放加盟。

2023-06-25 18:14:00 同庆楼餐饮股份有限公司

• 同庆楼开启了轻资产连锁增长的新一极：鲜肉大包连锁店。在2020年7月16日登陆上交所主板后，同庆楼一直在快速发展，截止到去年年底，公司在安徽、江苏、北京等地拥有直营门店84家。在过去三年最艰难的市场环境下，同庆楼一直保持盈利，连年分红，体现了公司较强的经营韧性。同庆楼是中华老字号餐饮企业，中国驰名商标，其业务一直定位于服务大众，产品性价比极高。去年以来，同庆楼在合肥市大街小巷开出20多家直营的鲜肉大包门店，售卖热气腾腾的各种包子，兼顾售卖同庆楼其他食品，极大地方便了市民消费，也为公司业务发展开创了新的增长极。 同庆楼鲜肉大包优势显著，一是同庆楼为中华老字号品牌，具有高知名度和美誉度，影响力强；二是传承百年技艺，顾客认可度高；三是产品研发能力强，好吃又放心。公司众多大型酒楼拥有上千名大厨，不断进行新品研发和产品迭代，构建强大的食品产品力。与此同时，公司拥有完善食品安全体系并严格推行产品质量管理体系，确保食品好吃又安全；四是公司产品线丰富，便利性高以及可满足一日三餐需求，更受顾客欢迎。同庆楼鲜肉大包店开在社区，拥有从面点、各种肉包烧卖到预制菜等丰富的品类，众多SKU完全可以满足消费者吃饱吃好的“刚需”。 近日，同庆楼首次开放鲜肉大包连锁店加盟，首批在合肥地区开放加盟商100家。短期看同庆楼是要做大鲜肉大包这条产品线，长远看，不难发现同庆楼是通过成熟的轻资产连锁经营模式，正在做大整个食品业务。与主营早餐服务的行业内其他企业相比，同庆楼鲜肉大包业务具有中华老字号品牌、研发能力强以及覆盖一日三餐等多重优势。同庆楼一旦此次轻资产加盟模式跑通，同庆楼鲜肉大包门店就可以在全国实现快速复制，从而

  

• 同庆楼是中华老字号餐饮企业，始创于1925年。历史上同庆楼在中国餐饮业曾有着广泛影响。1999年同庆楼即被国内贸易部评为中国餐饮业第一批58家中华老字号之一，2006年又被国家商务部再次认定为中华老字号。2010年，同庆楼作为中华八大菜系之一的徽菜代表企业入驻上海世博会，赢得海内外宾客广泛赞誉。 企业连续多年获得“全国餐饮百强企业”、“中国十大正餐品牌”、“中国餐饮业知名正餐品牌”等称号。 同庆楼在安徽、江苏和北京等地共有大型门店50余家，是长三角地区餐饮的龙头企业。根据企业战略规划，公司将筹建多家大规模宾馆酒店，需要多元化的产业人才。同庆楼具有悠久传承的企业文化，成熟的培养体系，广阔的发展方向。企业始终坚持“重视人才、培养人才、服务人才”的发展理念，热烈欢迎并期望优秀的您加入，我们与企业共同成长。 产业介绍： 1.大型正餐酒楼：集团旗下拥有大型正餐酒楼50余家，拥有同庆楼、会宾楼等知名品牌。2.新型餐饮业态：集团旗下新型餐饮业态，包括“符离集”新型皖北菜餐厅等品牌 2.大型宾馆项目(正在筹备中):城市商务酒店―合肥滨湖酒店（500多间客房）、 城市度假酒店―合肥北城酒店（近300间客房）、芜湖湿地公园酒店（近200间客房）3.婚礼艺术中心：同庆楼率先推出两个一站式婚礼会馆品牌：“帕丽斯”艺术中心与同庆楼宴会中心。美轮美奂的婚礼大厅，更有百年老字号的经典美食，配以专业的管家服务，让新人的婚礼留下完美的回忆。目前全国已有3家门店，2021年计划全国开业10家以上的门店，五年内达到全国100家门店，成为全国宴会酒店的头部品牌。4.食品加工制造：同庆楼旗下的优加食品公司总面积约10000平方米，设有恒温净菜加工车间、调理品车间、速冻面点车间、腌腊制品车间、熟食车间等多条生产线，拥有先进的真空预冷机、自动化面点生产线、灌装生产线等现代化食品加工设备。通过集中加工，规范的包装和分拣、全程冷链配送至门店及商超，实现菜品标准化、流程化，确保食品质量安全以及品质的稳定。5.生鲜食品供应链公司：同庆楼旗下的日日新供应链公司是集销售、采购、生产、仓储、运输为一体的餐饮供应链企业。公司在合肥、无锡有两个物流仓储配送中心，一座现代化净菜加工厂，以安全透明的供应链体系为会员顾客以及餐饮企业提供价廉物美的食材选择和标准化食材供应链解决方案，有效保障食材的新鲜和安全。

• 招聘范围主要集中在合肥、无锡、常州，主要招聘经验要求为5-10年，学历要求为大专的岗位。

• 公司参与招标424次，招标金额为105.36（万元），公司参与中标18次，中标金额为17415.55（万元），最近项目为：同庆楼餐饮股份有限公司25年度无纺布外卖袋采购项目招标公告、同庆楼餐饮股份公司杭州富茂国际酒店客控系统供货安装项目招标、2025年3月-2025年6月合肥各区域物流配送招标招标公告。