广药集团首款草本啤酒亮相《财富》全球科技论坛，旨在解决高尿酸人群的消费痛点。

2023-04-03 00:00:00 广州珠江啤酒股份有限公司

• 闻的重要里程碑。2023年3月30日，广州举行的《财富》全球科技论坛早餐会上，广药集团发布了首款草本啤酒——凌爽草本精酿啤酒。这款啤酒是广药集团与南京大学米草科研团队合作打造的，旨在解决不易诱发痛风的啤酒的开发难题。该产品结合了中药和精酿啤酒的元素，是一款健康时尚的跨界产品创新项目。南京大学米草科研团队多年来在互花米草提取物的保健功能方面做了系列研究，证实了其降尿酸、降血脂、增强机体免疫力、保肝、抗炎等多方面功效。该草本健康啤酒正是以该团队开发出的具有降尿酸功效的米草提取物为特点，结合啤酒精酿配方及工艺开发而成。据介绍，该草本啤酒添加米草提取物进入啤酒发酵过程，对啤酒酵母活性提升有明显作用，同时，提取物所含的来自米草体内的许多活性物质对啤酒风味和质量也有所改善。在临床试验和人群试饮试验中，研究团队观察到，高尿酸人群饮用该草本健康啤酒相对更安全。这款新品的研发成果开创了草本健康啤酒新时代，是广药集团跨界创新的重要里程碑。

  

• 广州珠江啤酒股份有限公司（以下简称“珠江啤酒”）成立于1985年，是一家以啤酒酿造产业和啤酒文化产业双核驱动、双主业协同发展、包装产业配套发展的大型现代化国有控股企业。珠江啤酒于2010年8月18日在深交所上市（股票代码：002461），现有员工6000余人，属下企业17家，啤酒年产能220万千升。珠江啤酒是全国轻工行业先进集体、中国酿酒行业十强企业，拥有9家高新技术企业、国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室，荣获全国文明单位、国家环境友好企业、广东省先进基层党组织、广州市首批AAA级劳动关系和谐企业等荣誉。珠江啤酒品牌价值位列中国百强，享有“南有珠江”的美誉。 详情请登录：“广州珠江啤酒股份有限公司”微信公众号；注：本公司所有招聘不收取任何费用，一切以入职面谈为准。

• 学历要求为本科的岗位。

• 公司参与招标2052次，招标金额为870980.18（万元），公司参与中标10次，最近项目为：广州珠江啤酒股份有限公司-2025-年度展览搭建结果公告、广州珠江啤酒股份有限公司-2025年二季度糖浆结果公告、广州珠江啤酒股份有限公司-2025年营销管理人员培训服务采购项目澄清公告1。