活态保护,让水井坊穿越时空,重新定义品质未来 从科研解码到活态保护,水井坊一直在探索如何让传统文化遗产与现代消费者需求相结合,以提升品质和创造价值。如今,水井坊正式打通活态文化赋能品质未来之路,为消费者带来更加独特、鲜活和有意义的体验。

2023-09-04 17:55:00 四川水井坊股份有限公司

• 9月1日,水井坊在成都举办了“生生不息600年·活态传承 发展未来”大会,并发布了水井坊一号菌群科研最新阶段性研究成果和《水井坊古窖池保护性生产标准》。这些研究成果从更深入了解一号菌群的结构、习性与功能,到标准化、系统性地保护其活性微生态,再到赋能产品品质不断提升,形成了一个融入水井坊品质印记的“活态文化”体系。 在活动现场,中国酒业协会理事长宋书玉,四川中国白酒金三角酒业协会首席顾问、创会理事长王少雄、中国酒类流通协会会长王新国、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长焦伟侠,四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长熊小鹏,四川省经济和信息化厅酒业发展处处长李晨,四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智,中国酒业协会副秘书长杜小威,成都市经济和信息化局绿色食品产业处副处长周莉,邛崃市人大常委会副主任崔艳等领导和嘉宾出席,共同见证水井坊所塑造的具有理论完整性、价值独特性、市场领先性的“活态文化”体系。 宋书玉在活动现场表示,“600年酿酒技艺的传承是以文载道的传承,600年不间断酿造的活态窖池是物以载业的见证。”水井坊20多年来在活态文化遗产方面的多方位努力为中国酒业活态文化遗产保护利用创造了一个经典案例。 王新国表示,从原料配方到香味物质,

  

• 招聘范围主要集中在成都、上海、北京，主要招聘经验要求为5-10年，学历要求为大专的岗位。

• 公司参与招标3次，最近项目为：“全兴·蓉上坊”前期物业管理招标信息、“全兴·蓉上坊”中标信息、“全兴·蓉上坊”前期物业管理中标候选人公示。