原标题:泰山原浆啤酒如何以“7天新鲜”筑品质护城河? 2023年5月10日,第七个中国品牌日如约而至,“品牌新力量、品质新生活”的年度主题,对于中国啤酒行业而言,尤显得铿锵有力、掷地有声。过去十年来,啤酒消费市场的风向趋势变化潮动不止,行业发展的历史证明,在这个激烈竞争的大市场中,品牌价值的榜单在不断轮替,特别在原浆、精酿等细分赛道和新兴风口,脱颖出一批崭露头角、向阳而生的品牌新力量,泰山原浆啤酒正是近年来炙手可热的品牌新势力之一。 崛起品牌新力量 引领消费新时尚 如果以2010年作为品牌崛起的转折性时间点——彼时泰山原浆啤酒成功研发出爆款单品“7天原浆”,那么仔细观察近几年各类品牌价值榜单可知,泰山原浆啤酒如今已经稳稳占据啤酒江湖的一席之地。可以说,泰山原浆啤酒在较短时间内实现了品牌价值腾飞迁跃,已经成为近十年来啤酒行业“黑马”崛起的经典案例之一。也正因为如此,泰啤的新锐品牌破圈史,以及“7天原浆”系列大IP养成记,也迅速成为行业同仁热议的品牌话题。 实际上,如若细数泰山原浆啤酒一路走来途经的每座里程碑,可知一切都是有迹可循。十多年前,中国啤酒行业产量见顶,逐渐开始从关注市场容量转向关注市场结构。一方面,啤酒厂商要实施成功的品牌战略,首先需要做好前瞻性的顶层设计。2010年,泰山原浆啤酒高层管理者洞察研判:普通工业啤酒市场终将逐渐饱和,中高端市场必成为兵家必争之地,于是提前部署,聚焦差异化战略定位,泰山原浆啤酒自此坚定不移地走上深耕中高端市场的路线。 另一方面,推动品牌战略落地也需要打通底层逻辑,随着啤酒消费市场的高端化、年轻化浪潮袭来,“原浆热”开始涌现成为新兴赛道