纳豆红曲组合在辅助降血脂方面的研究结果已经发表在国际学术期刊上，而汤臣倍健的研究成果也取得了重要的进展。
广州2023年11月6日/美通社/ -- 加班熬夜、久坐少动、爱吃油腻、烟酒过度等不良生活习惯可能导致血脂异常升高,给心血管健康带来潜在威胁。红曲和纳豆等食物被认为是一种天然的降血脂利器。最近,汤臣倍健营养健康研究院与兰州大学公共卫生学院、南方医科大学公共卫生学院等机构在《营养素》(Nutrients)期刊上发表了最新研究成果,旨在通过坚实的临床依据,进一步探究纳豆红曲联合摄入对辅助降血脂的积极效应,为心血管疾病患者提供新的营养干预方案。 据《中国心血管健康与疾病报告2022》显示,我国心血管病患者达3.3亿,心血管疾病成为我国城乡居民总死亡原因的首位,且发病率和死亡率仍处于持续上升阶段。大部分心血管问题最初都有血脂异常的表现,而高血脂问题常常被忽视。因此,有关红曲和纳豆的研究成为研究的热点。 红曲是一种传统的谷物发酵产物,具有药食两用的特点。据国际血脂专家小组指出,红曲含有天然的洛伐他汀、红曲色素、植物甾醇等多种潜在的功能成分,可以协同改善血脂。纳豆则被称为“血管清道夫”,研究发现纳豆激酶在维持血脂健康方面具有积极作用。然而,目前许多相关研究仅单独说明了纳豆激酶和红曲分别对血脂的影响作用,而纳豆激酶与红曲组合干预的临床证据仍然十分有限。 为了解决这个问题,汤臣倍健营养健康研究院与兰州大学公共卫生学院、南方医科大学公共卫生学院等机构合作,进行了随机双盲对照试验,研究了纳豆激酶-红曲组合对血脂水平的影响。研究团队在113名受试者中进行了4个月的试验,在控制性别、年龄
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