秋天到了,大闸蟹纷纷上市,各地也迎来了大闸蟹的丰收季节。据了解,今年以来,大闸蟹的价格呈现平价高产的局面,个大肥硕的蟹类非常受欢迎。养殖大闸蟹的上市公司也在养殖过程中注重生态保护,实现了稀缺资源向头部集中的良好局面。 大湖股份在江苏阳澄湖从事大闸蟹养殖已有近20年的时间,采用“公司(科研院所)+基地(合作社)+农户”的农业产业化模式,成立了阳澄湖大闸蟹专业养殖合作社,带动了3000余亩阳澄湖大闸蟹的生态养殖。大湖股份表示,近年来当地政府高度重视绿水青山资源,将大闸蟹养殖水面压缩,引导小企业及个体养殖户退出湖面养殖,将宝贵资源集中在头部企业手中。 为了保障湖区退养农户的就业和创收,当地还大力发展生态塘蟹养殖,引入阳澄湖水源,开挖沟渠和蟹池以提升亩产。大湖股份也投身其中,与当地农户结成帮扶对子,并开设规范化的集中交易市场,改变当地沿街叫价的习惯,起到了正面引导效应。 大湖股份的蟹集中交易市场还与顺丰冷链开展航空快运业务,将鲜活大闸蟹发往全国各地。此外,大湖股份还与唐人神集团