6月14日,南都记者从市场监管总局官网获悉,市场监管总局和商务部联合印发了《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》(以下简称“《意见》”),意见提出了十个方面的举措,其中包括推广小份餐品、科学设置起送价格及满减促销规则等相对具体的举措。 《意见》鼓励平台引导商户提供小份餐品及绿色包装。同时,平台要优化餐品信息展示,便于消费者合理点餐。网络餐饮平台要在APP、小程序等产品应用场景以显著方式提示消费者文明点餐,发布文明点餐、厉行节约、拒绝浪费等提示。设置消费者对餐具的选择环节,提示合理的使用数量,倡导使用自备餐具。 此前外卖平台其实都有对减少食物浪费做出相关行动。如今年4月,美团青山计划联合中国饭店协会发起了“小份饭助力粮食节约”系列活动,呼吁商家上线小份饭,推动商家优化主食供给。参与商家包括全聚德(002186)、大米先生、云海肴、老乡鸡、眉州东坡等在店内推出外卖“小份饭”,即主食(米饭、馒头等)提供的分量是常规分量的1/2-2/3,大约在150-200克。同时,美团定制了10万个以甘蔗渣为原料制成的小份环保餐盒免费投放给商家,推动外卖餐盒“减量、替代、回收”并重的治理。 在点餐交互环节,美团强化“适量点餐”宣传提醒。一是在“点餐页”点选一定数量餐品后触发弹窗提示;二是在“订单完成页”提示消费者适量点餐;三是在“提单页”首页
招聘范围主要集中在北京。
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