新希望旗下美好食品宣布“一根好肥肠的标准”，引领行业规范化发展。

2023-03-31 10:23:44 成都市食品工业协会

• 2023年3月27日至3月29日，中国国际预制菜产业发展大会武汉峰会暨大师菜产业高峰论坛在武汉成功举行。此次会议吸引了中国饭店协会会长陈新华、农业农村部农业品牌专家工作委员会委员铁丁等行业大咖的参与，围绕“预制菜发展政策解读”、“中国预制菜产业创新与发展”等话题展开探讨。其中，肥肠作为预制菜细分品类下最受欢迎的食材之一，成为了此次展会上的重点议题。 新希望（000876）(000876.SZ)是国内食品行业的头部品牌，旗下的美好食品在会上发布了《美好肥肠标准手册》。该手册建立了自身的肥肠评判标准，解决了肥肠行业在发展过程中存在的价格不统一、质量良莠不齐等痛点。 预制菜市场规模的爆发式增长使得预制菜成为乡村振兴中的重点内容。在2023年公布的《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中，明确提出了“要培育发展预制菜产业”。这是预制菜首次被写入中央一号文件，也是政府为预制菜行业发展注入的一针“强心剂”。 在预制菜的细分品类中，肥肠成为了国人饮食习惯里的重要一环。据全国川渝火锅、中餐、中快、烧烤等门店测算，肥肠单月容量为8890吨。需求端的快速增长下，预制肥肠赛道也成为当下食品行业的“掘金宝地”，许多食品行业的头部品牌纷纷入局。新希望美好食品此次在武汉良之隆食材展会上推出了基于市场需求的“肥肠”系列产品，备受参展人员好评和喜爱。

  

• 招聘范围主要集中在成都，主要招聘经验要求为5-10年，学历要求为大专的岗位。